Wegańska Warszawa to reportaż o twórcach, założycielkach wegańskich, etycznych biznesów w stolicy Polski. Opowieść o determinacji i naprawianiu świata przez Lokal Vegan Bistro, Słusznej Strawy, Youmiko Vegan Sushi i Roślinnego Qurczaka.
Future Food 4 Climate jest koalicją społeczeństwa obywatelskiego, grup nieformalnych, fundacji, stowarzyszeń, kolektywów, które angażują się w działania rzecznicze i strażnicze na rzecz transformacji systemu żywności.
Plant Based Treaty stawia system żywności na czele walki z kryzysem klimatycznym. PBT ma powstrzymać degradację kluczowych ekosystemów spowodowaną przez rolnictwo zwierzęce i promuje przejście na zrównoważoną dietę roślinną.
W DNA każdej szkoły zapisana musi być poczucie odpowiedzialności za przyszłe pokolenia, solidarności z nimi i myślenie o nich. Kiedy mówimy „Roślinna szkoła”, to myślimy o prawie do roślinnych posiłków, o zdrowej i bezpiecznej dla klimatu oraz środowiska żywności, o skończeniu z kulturą marnowania jedzenia. Potrzebujemy dobrej edukacji o klimacie, środowisku i prawach zwierząt. „Roślinna szkoła” to również jej otoczenie – wspólnota, organizacje społeczne, lokalny biznes i władze samorządowe. Wszyscy muszą przejść na zieloną stronę mocy!
Green Advocacy Academy to wyjątkowy projekt edukacyjny włączający i przygotowujący osoby młode do rzecznictwa dla klimatu i działań na rzecz transformacji systemu żywności.
Uczymy, mobilizujemy pokazując, że czas na masę krytyczną osób, inicjatyw, organizacji, które poprzez działania rzecznicze będą zmieniać system. Pokazujemy jak system żywności i współczesne rolnictwo niszczą klimat, bioróżnorodność, życie i zdrowie ludzi oraz prawa zwierząt. Osoby eksperckie z całego świata, aktywistki, doradcy polityczni, naukowcy i naukowczynie, liderzy organizacji pozarządowych wspierają Green Advocacy Academy, tak, aby uczestnicy GAA otrzymali dawkę wiedzy o transformacji systemu żywności, umiejętności w zakresie prowadzenia rzecznictwa i skutecznego działania. Wiemy, że umiejętności zielonego rzecznictwa zapewnią głos młodych w debacie publicznej.
Pierwsze takie wydarzenie w Europie. Przestrzeń, w której spotykają się osoby aktywistyczne, politycy i decydentki, ludzie biznesu i środowisko naukowe.
Wierzymy, że nadszedł czas, aby zacząć łączyć ze sobą świat praw człowieka,środowiska i praw zwierząt. Nie da się stworzyć nowoczesnego społeczeństwa i rozwijać konkurencyjnej gospodarki bez zmiany systemu żywnościowego. Tylko gospodarka bez wykorzystywania zwierząt pozaludzkich może stanowić odpowiedź na wyzwania, jakie niesie ze sobą katastrofa klimatyczna.
Projekt finansowany ze środków Narodowego Instytutu Wolności Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021-2030.
Działania dla zrównoważonych systemów żywnościowych i prawa do zdrowej, sprawiedliwej żywności.
CZYTAJ WIĘCEJ„Najpierw Cię ignorują. Potem śmieją się z Ciebie.
Później z Tobą walczą. Później wygrywasz”
~ Gandhi Mahatma
Misja Fundacji to zmienianie i budowanie świata w szacunku dla człowieka, zwierząt i klimatu. Współczesne rolnictwo przestało być tym, które znaliśmy. Stało się przemysłem, który wpływa na jakość życia i zdrowie ludzi, zmiany klimatyczne i uprzedmiotowienie zwierząt. Następuje koncentracja produkcji żywności, rośnie skala rolnictwa przemysłowego i maleje liczba małych, rodzinnych gospodarstw.
Troska o zdrowie i wysoką jakość produktów została zastąpiona rachunkiem zysków i strat, i walką o jak najniższe koszty produkcji. Przemysłowe rolnictwo zmienia klimat, sprawia, że ludzie tracą prawo do życia w czystym środowisku. A przecież prawo do życia w czystym, bezpiecznym, przyjaznym środowisku, to prawo człowieka. To, gdzie, w jakim otoczeniu żyjemy, jakim powietrzem oddychamy, czy woda, z której korzystamy jest bezpieczna – decyduje o jakości naszego życia. Mamy prawo do informacji o tym, co jemy, z jakich produktów korzystamy. Mamy prawo do informacji o tym, czy dostępne produkty są dla nas i naszych bliskich zdrowe i bezpieczne. Mamy prawo dokonywać świadomych wyborów!
W sklepie, restauracji, hotelu nasze prawa – prawo do informacji, do wyboru usług i produktów – muszą być szanowane i respektowane. Mamy do tego prawo, bo chcemy żyć zdrowo i bezpiecznie, bo chcemy chronić naszych najbliższych.
Prawo musi podążać za naszymi potrzebami, zmianami społecznymi, musi nas skutecznie chronić. Wierzymy, że biznes może być i często jest odpowiedzialny społecznie, że są przedsiębiorczynie i przedsiębiorcy, którzy dbają o prawa człowieka, chronią środowisko naturalne, tacy, którym nie jest obojętny los zwierząt.
Obowiązkiem państwa jest wspierać taki biznes, który działa odpowiedzialnie i wyciągać konsekwencje wobec tych, którzy szkodzą naszemu zdrowiu i środowisku naturalnemu. Czy możemy oczekiwać tego od państwa?
Tak! Dlatego stworzyliśmy Green REV Institute. Bo chcemy, aby każdy i każda mógł żyć w bezpiecznym miejscu, mógł zdrowo i bezpiecznie się odżywiać.
Jak bije serce wegańskiej stolicy, Warszawy?
O marzeniach, naprawianiu świata opowiadają
kreatorki Roślinnego Qurczaka, Youmiko Vegan Sushi, Lokal Vegan Bistro oraz Słusznej Strawy.
Kto buduje rynek wegańskiej żywności w Polsce?
Poznajmy historię i motywacje
Listnego Cudu, It’s Bean, Yoush,
Polsoi, Well Well oraz Foodtech.ac.
Walka o dostęp do roślinnych posiłków.
Planeta, zdrowie, aktywizm,
nauka, przyszłość kolejnych pokoleń,
dzika przyroda, bioróżnorodność.
Future Food 4 Climate jest koalicją społeczeństwa obywatelskiego, grup nieformalnych, fundacji, stowarzyszeń, kolektywów, które angażują się w działania rzecznicze i strażnicze na rzecz transformacji systemu żywności.
Włączamy organizacje, grupy, ekspertów i ekspertki, których głos w debacie klimatycznej nie jest wystarczająco słyszalny. Razem mierzymy się z kryzysem klimatycznym, spadkiem bioróżnorodności, niszczeniem oceanów i mórz, zagrożeniem bezpieczeństwa żywnościowego, eksploatacją zwierząt przez przemysł hodowlany. Obecny model produkcji żywności i rolnictwa jest kluczowym motorem kryzysu klimatycznego, pogłębia nierówności społeczne i wiąże się z ogromnymi cierpieniem. Dlatego FF4C podejmuje działania skierowane do decydentów, polityków i polityczek, Komisji Europejskiej, Parlamentu Europejskiego, krajowych posłów i posłanek. Musimy naprawiać świat poprzez działania systemowe. Europejski Zielony Ład Going Local to hasło, które chcemy wdrażać we wszystkich działaniach poprzez współdziałanie, szeroką partycypację, dialog oraz współpracę z organizacjami z całej Polski na rzecz zielonej, sprawiedliwej transformacji systemu żywności.
CZYTAJ WIĘCEJ
W czasie katastrofy klimatycznej potrzebujemy globalnego porozumienia dla transformacji systemu żywności.
Transformacji, która będzie sprawiedliwa, etyczna i dobra dla klimatu, zwierząt i ludzi. Rolnictwo zwierzęce przyczynia się do katastrofy klimatycznej, spadku bioróżnorodności, zanieczyszczenia mórz i oceanów. Dlatego decydenci i polityczki powinni już dzisiaj działać na rzecz roślinnej, odpowiedzialnej klimatycznie transformacji systemu żywności. Postulaty Plant Based Treaty, pierwszego traktatu dla pełnej transformacji globalnego systemu żywności znajdziecie na: www.plantbasedtreaty.org
CZYTAJ WIĘCEJ
Green REV Institute tworzą ludzie, którzy wierzą, że jakość życia zależy od jakości i przestrzegania praw człowieka, praw zwierząt i bezwzględnego szacunku dla środowiska naturalnego.
Wierzymy, że naprawa świata wymaga etycznej, sprawiedliwej dla wszystkich zwierząt transformacji systemu żywności i rolnictwa. Działamy systemowo prowadząc działania rzecznicze dla ludzi, zwierząt pozaludzkich oraz klimatu. Nasze projekty realizuje zespół młodych aktywistów i aktywistek. Wiemy, że do zmiany potrzebujemy masy krytycznej dlatego współpraca i współdziałanie to jedna z naszych wartości.
Jesteś ekspertem lub ekspertką, jesteś aktywistą lub aktywistką, podzielasz nasze wartości, chcesz włączyć się w nasze działania?
Wierzysz, że prawa ludzi, środowisko naturalne, prawa zwierząt są ważniejsze niż pieniądze? Uważasz, że czas na większą odpowiedzialność państwa, czas na promocję i wsparcie odpowiedzialnego biznesu i karanie tych, dla których dobro wspólne, przyszłość planety, prawa zwierząt są mało istotne?
Dołącz do Green REV! Pomóż nam skończyć erę przemysłowego rolnictwa. Wspieraj działania, aby ludzie zaczęli żyć i jeść zdrowo i zaczęli szanować i chronić zwierzęta! Mamy dużo do zrobienia i każda para rąk jest dla nas ważna!
Uważasz, że czas na zrównoważoną politykę? Uważasz, że żywność nie może być tylko produktem?
Uważasz, że mamy prawo do informacji o tym, co kupujemy i co jemy? Że mamy prawo do bezpieczeństwa? Że czas najwyższy, aby przemysłowe rolnictwo przestało szkodzić, degradować krajobraz wsi i pogłębiać kryzys klimatyczny? Uważasz, że czas, aby prawa zwierząt zaczęły być dostrzegane i powszechnie respektowane? Uważasz, że mieszkańcy wsi mają prawo do życia w czystym środowisku, do mieszkania w swoim domu tak jak każdy inny obywatel i obywatelka Unii Europejskiej? Wesprzyj Green REV! Pomóż nam skończyć erę przemysłowego rolnictwa. Mamy dużo do zrobienia i każda, nawet najmniejsza wpłata jest dla nas ważna! Wesprzyj nas, a my zadbamy o to, że każda wpłata zostanie dobrze zainwestowana w ochronę prawa człowieka, ochronę środowiska i praw zwierząt!
